Składniki:
kilkanaście dużych truskawek
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady z chili (jeśli nie mamy czekolady z chili, to po prostu dodajmy odrobinę chili w proszku)
1/2 tabliczki białej czekolady
Truskawki dobrze myjemy i osuszamy ręcznikami papierowymi (muszą być naprawdę suche, inaczej przez wodę czekolada z nich spłynie). Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej (oczywiście gorzką czekoladę i mleczną osobno ;) ). Jedne truskawki maczamy w gorzkiej, a drugie w białej czekoladzie. Dokładnie obtaczamy w niej truskawki. Przekładamy je na talerz i odkładamy do lodówki, aż czekolada zastygnie.
Całkiem przyzwoity smak, polecam koniecznie z kieliszkiem szampana!!!!!
OdpowiedzUsuń