Jeśli mamy ochotę na jakiś fast food, a nie chcemy zjadać zbyt dużej ilości kalorii, zróbmy hamburgery, ale w wersji fitness. Są mniej tuczące, a przede wszystkim co najważniejsze o wiele zdrowsze :)
Składniki:
4 kajzerki wieloziarniste
450 g mięsa mielonego z indyka
4 duże plastry sera żółtego
4 plastry pomidora
8 plastrów ogórka kiszonego
kilka plasterków cebuli
ketchup
musztarda
sól, pieprz
olej
Mięso doprawiamy solą i pieprzem, ugniatamy w dłoniach i formujemy 4 płaskie, okrągłe kotlety. Smażymy ja na baaaardzo małej ilości oleju z obydwu stron (nie dawajmy na patelnię dużo oleju, bo mięso wytopi tłuszcz, wystarczą dosłownie 2 łyżki). W tym czasie podgrzewamy w piekarniku przekrojone wzdłuż na pół bułki. Gdy mięso się usmażymy, układamy je na spody bułek, na to dajemy ser, pomidor, ogórek i cebulę. Górną połówkę bułki smarujemy ketchupem i musztardą. Zamykamy nasze bułeczki i gotowe. Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz