Szarlotka sypana

Przepis ten pochodzi ze strony, uwaga uwaga, na której znajdują się przepisy dla dzieci. Ale.. jak na niego trafiłam zakochałam się w szarlotce robionej według właśnie tego przepisu. Pyszne, bardzo proste w przygotowaniu. Ciasto ma chrupiącą powierzchnię, a jabłka w środku zostają soczyste i aromatyczne. Pychota. Przepis pochodzi dokładnie ze strony http://majulki.blox.plox.pl

 

Składniki:

1 szklanka mąki

1 szklanka bułki tartej

1 szklanka cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

3 łyżeczki cynamonu

1 kostka masła

odrobina margaryny do wysmarowania blachy

Mąkę, bułkę tartą, cukier, proszek i 2 łyżeczki cynamonu mieszamy dokładnie w misce. Jabłka myjemy, obieramy ze skórki, kroimy na ćwiartki, wycinamy gniazda nasienne i kroimy w plastry. Okrągłą blaszkę smarujemy margaryną. Na dno wysypujemy połowę suchej mieszanki. Na nią układamy masło pokrojone w plastry (1/4 kostki). Na mieszance z masłem układamy jabłka i posypujemy pozostałą jedną łyżeczką cynamonu. Na jabłka wysypujemy resztę suchej mieszanki. Na wierzch układamy masło pokrojone w plastry (pozostałe 3/4 kostki) na całej powierzchni. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 ºC przez około 50 minut (jeśli wierzch nie jest jeszcze przypieczony zostawiamy na trochę dłużej w piekarniku). Proste, prawda? :) Smacznego!