Bardzo lubię sałatki z jednego prostego powodu - można je zrobić chyba ze wszystkich warzyw, jakie mamy w lodówce. Po prostu wrzucam co mam pod ręką. Ty razem wyszła z tego sałatka z tuńczykiem i mozzarellą, a co najważniejsze użyłam winegretu, który sama zrobiłam :D
Składniki na 2 porcje:
3/4 opakowania mix sałat
kilka pomidorków koktajlowych
3/4 kulki mozzarelli
kilka oliwek
1/2 opakowania tuńczyka w wodzie (w puszce)
2 łyżki soku z cytryny
6 łyżek oliwy z oliwek
1,5 łyżeczki musztardy dijon
sól, pieprz
Wykonanie jest banalne. Sałaty wykładamy na talerz. Dodajemy pokrojone w ćwiartki pomidorki, mozzarellę pokrojoną w kostkę, tuńczyka oraz oliwki. Następnie przygotowujemy dressing. Do małego słoiczka wlewamy oliwę, sok z cytryny, dodajemy musztardę oraz sól i pieprz do smaku. Zamykamy słoiczek i mocno wstrząsamy, dzięki czemu wszystko się połączy. Sałatkę polewamy sosem. To wszystko! Nie prawda, że szybko i łatwo? :) Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz